一、实施背景
2021年3月31日，现代城市系与山东煎饼控股集团有限公司校企合作开设全媒体运营订单班，依据抖音短视频制作岗位需求设置课程内容，基于真实的工作过程培养学生的新媒体运营技术技能，让学生毕业后就能直接适应岗位需求，做到毕业即就业。采用“课堂教学+企业实训”的教育模式培养数字媒体艺术设计专业高技术技能人才。其中，课堂教学涉及娱乐行业发展及前景、短视频账号运营、互联网娱乐法规等课程，同时还讲授表演基础、拍摄技巧、文案写作等内容，为学子规划出一期寓教于乐，理论与实践结合的优质课程。同时，学生在完成订单班的学习任务后，可以利用假期的时间去企业进行实训，将课堂学习的内容进行实践，通过实践提升技能水平。
煎饼控股集团是一家互联网文娱和科技企业，总部座落于山东省会济南，旗下现有29家公司，分布在北京、上海、广州、天津、成都、济南、青岛等地。公司现与抖音、花椒、火山等主流平台长期保持战略合作关系，在向平台不断输送优秀艺人的同时亦负责对艺人进行策划、培训、包装及推广。集团通过旗下济南嘉跃信息技术有限公司、北京煎饼影视传媒有限公司等优质平台，目前已成功投资20余部电影。
二、主要做法
（一）优势互补、共享资源
现代城市系与山东煎饼控股集团双方本着“优势互补、资源共享、互惠共赢、共同发展”的原则，充分发挥各自在人才、技术、资源和人文方面的优势，致力于建立长期、稳定、紧密的合作关系，共同培养复合型、创新型高素质技术技能人才,就合作开展全媒体运营人才培养，选拔50名优秀学生，组建煎饼控股集团全媒体运营订单班，全力打造全国领先的全媒体运营人才培养样板，为未来全媒体运营专业人才的培养拉开序幕。
煎饼控股集团是一家互联网文娱和科技企业，总部座落于山东省会济南，旗下现有29家公司，分布在北京、上海、广州、天津、成都、济南、青岛等地。公司现与抖音、花椒、火山等主流平台长期保持战略合作关系，在向平台不断输送优秀艺人的同时亦负责对艺人进行策划、培训、包装及推广。集团通过旗下济南嘉跃信息技术有限公司、北京煎饼影视传媒有限公司等优质平台，目前已成功投资20余部电影。
（二）校企合作、共育人才
校企合作是新形势下企业发展进步的内在要求和校企双方实现双赢的战略举措，既是当务之急，又是长久之计。煎饼控股集团持续加强与学校的沟通和交流，通过共建煎饼控股集团全媒体运营订单班、建立教科研活动基地、建立直播实训基地等一系列合作，充分发挥学校自身的育人优势，以及煎饼控股集团的资源优势和市场优势，培养出符合时代需求的高素质专业人才，助力互联网文娱行业优秀人才孵化。双方此次合作，实乃经过多次调研、沟通与研讨后的慎重决定。双方将在优势互补的基础上实施校企合作战略，在人才培养、毕业生就业实习、共建实训室等方面达成合作意向。通过校企合作和实习培训基地的建设，引进企业优质资源，为广大学生提供一个良好的学习与实践平台，努力培育新媒体产业发展急需的高技术高技能人才，满足新媒体工作岗位需求。
（三）互惠共赢、打造样板
全媒体运营班开设24课时，设置泛娱乐行业发展及前景、短视频账号运营、互联网娱乐法规等课程，同时还讲授表演基础、拍摄技巧、文案写作等内容，为学生规划出一期寓教于乐，理论与实践结合的优质课程。通过本次培训课程，企业与校方充分发挥各自在人才、技术、资源和人文方面的优势，培育出优秀互联网文娱人才，打造出全国领先的全媒体运营人才培养样板。
煎饼控股及校方老师，带领全媒体运营班的同学前往煎饼控股临沂电商运营中心进行参观学习，并于现场以沉浸式的方式，全新体验“带货主播、直播运营”等当下互联网热门职业的从业状态。煎饼控股集团多年来，一直致力于面向高校的产学研合作，此次全媒体运营班的开设，不仅是校企合作项目的又一重大举措，更汇集了校方人才资源、企业行业资源和全媒体运营领域的丰富经验及影响力。
图1 煎饼控股临沂电商运营中心参观学习
三、成果成效
创新“课堂教学+企业实训”教育模式，培养数字媒体艺术设计专业高技术技能人才。
数字媒体艺术设计专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应新时代数字媒体培养岗位需要，具备本专业良好职业道德、人文素养和艺术素质，掌握数字媒体艺术设计基础理论和基本技能知识，具备专业摄影摄像、影音素材管理、数字影音编辑、影视后期制作、新媒体短片创意制作、终端界面设计能力，面向互联网行业、影视传媒行业、新媒体行业、界面设计行业等领域的复合型技术技能人才。全媒体运营订单班创新“课堂教学+企业实训”教育模式，培养数字媒体艺术设计专业高技术技能人才。
课堂教学涉及娱乐行业发展及前景、短视频账号运营、互联网娱乐法规等课程，同时还讲授表演基础、拍摄技巧、文案写作等内容，为学子规划出寓教于乐，理论与实践结合的优质课程。同时，学生在完成订单班的学习任务后，可以去抖音、西瓜、快手等新媒体，电视、电影、媒体、网络、广告等多种领域从事相关的数字影视特效与合成、片头设计与制作、网络出版、数字媒体广告制作和传播、数字媒体界面设计制作的企业进行实训，将课堂学习的内容进行实践，通过实践提升技能水平。
图2 全媒体运营订单班课堂教学
图3 全媒体运营订单班企业实训
四、经验总结
（一）人才培养模式还需进一步调整优化
公司与学院在校企合作过程中虽已构建了较为成熟的数字媒体艺术设计专业（全媒体运营方向）人才培养模式，但仍然存在一些不足，需要进一步调整优化：公司在人才培养方案和课程标准方面参与程度不够；教学计和课程设置只是做内容上地删减，时间上地调整；学生顶岗实习往往从事技术含量低，甚至简单重复的操作项目，企业配备的讲师与学生不能进行有效的交流，更谈不上对学生进行系统的指导。
（二）深度参与专业建设
未来公司在专业建设中，将针对全媒体运营师岗位的人才需求，进一步明确数字媒体艺术设计专业（全媒体运营方向）人才培养目标，参照人才培养规格、专业建设标准、专业教学计划，积极参与专业课程标准的制定或修订工作并提出完善意见。
（三）继续推进现代学徒制试点工作
与企业继续研究与探索现代学徒制人才培养模式、根据全媒体运营师岗位工作特点和要求，融入职业资格标准和企业生产标准完善课程体系、基于现代学徒制双主体培养形式组织教学管理、制定考核标准，真正参与到学生培养的全过程，合力推进校企合作人才培养模式，最终建立校企优势互补、资源共享、协同育人，共同发展的合作机制，实现三方“共赢”。
